SUPER BAR 90 - 6KG

SUPER BAR 90 - ESPRESSOBONEN MET 90% ARABICA EN 10% ROBUSTA KOFFIEBONEN

De beste kwaliteiten Arabica- en Robusta-koffie, vakkundig vermengd tot een espresso met een volle, ronde smaak, een fruitig en bloemig aroma en een evenwichtige body.

Super Bar 90 is de evolutie van onze meest populaire en best verkochte koffiemelange SUPER BAR en is ontworpen om alle liefhebbers van Arabica koffie en de aromatische nuances die zij bieden tevreden te stellen, zonder af te zien van de inbreng van de beste Robusta bonen, die de koffie de karakteristieke volle en ronde smaak van Varanini melanges geven. 

6X1kg verpakking met aromabeschermingsventiel

SENSORISCHE ANALYSE

Intensiteit 4/5

Aroma intensiteit 4/5

Lichaam 3/5

Bitterheid 2/5

Romige persistentie 3/5

VARANINI KWALITEIT

Alle espressomelanges van Varanini worden gemaakt van uitsluitend de beste Arabica- en Robustakoffiebonen, en worden langzaam (19-22 minuten) gebrand op lage temperaturen.

Het bijzondere aan de espressokoffie van Varanini is de wijze van branden: de geselecteerde groene koffie wordt één voor één gebrand om de temperatuur en de duur van het branden aan de kenmerken van elke boon aan te passen.

Zo ontstaan melanges van hoge kwaliteit die geen verbrande bonen bevatten, die een onaangename bittere nasmaak veroorzaken, en evenmin bonen die te kort zijn gebrand, waardoor het zuurgehalte aanzienlijk wordt verhoogd en een samentrekkend gevoel achterblijft.

De uitgelezen espressomelanges van Varanini, intenser of lichter van smaak, gaan altijd vergezeld van een evenwichtige geur en aroma en zijn verrijkt met een fijne en aanhoudende crema.