NINO CREMA BAR - 6KG

NINO CREMA BAR - MOCNA I KREMOWA KAWA ZIARNISTA ESPRESSO

Bardzo bogata i pełna mieszanka, o intensywnym aromacie i wyjątkowej kremowości. NINO CREMA BAR to mieszanka stworzona w 2020 roku z okazji 50-lecia palarni Varanini, zawierająca całe nasze doświadczenie i pasję do kawy espresso. Zawiera w sobie całe doświadczenie zdobyte przy wyborze najlepszych źródeł, powolnym i delikatnym prażeniu oraz starannym doborze odpowiednich proporcji różnych kaw, aby uzyskać wyjątkową kawę.

Mieszanka z przewagą kawy Robusty najlepszego pochodzenia i 40% wyselekcjonowanej jakości Arabiki, dająca espresso o intensywnym, ale pełnym niuansów aromacie.

6X1kg opakowanie z zaworem chroniącym aromat

ANALIZA SENSORYCZNA

Intensywność pomocy 5/5

Intensywność aromatu 4/5

ciało 5/5

Gorycz 3/5

Kremowa trwałość 4/5

JAKOŚĆ VARANINI

Wszystkie mieszanki espresso Varanini powstają z najlepszych ziaren kawy Arabica i Robusta i są wolno palone (19-22 minuty) w niskich temperaturach.

Szczególną cechą kawy espresso Varanini jest sposób jej palenia: wyselekcjonowana zielona kawa jest palona pojedynczo, aby dostosować temperaturę i czas palenia do właściwości każdego ziarna.

W ten sposób powstają wysokiej jakości mieszanki, które nie zawierają ziaren palonych, powodujących nieprzyjemny gorzki posmak, ani ziaren palonych zbyt krótko, co znacznie zwiększa kwasowość i pozostawia uczucie ściągania.

Wyśmienite mieszanki espresso Varanini, bardziej intensywne lub lżejsze w smaku, zawsze charakteryzują się zrównoważonym zapachem i aromatem oraz wzbogacone są delikatną i trwałą cremą.