NINO RBS - 6Kg

NINO RBS ESPRESSO ZIARNISTE - ESPRESSO INTENSO

Jedna z naszych najlepiej sprzedających się i najpopularniejszych kaw do espresso.

Mieszanka z przewagą Robusty z najlepszych źródeł i 30% wyselekcjonowanych gatunków Arabiki, dająca espresso o mocnym, intensywnym i pełnym niuansów aromacie oraz pełnej i trwałej kremowej konsystencji.

"Caffè del Nino" są hołdem dla Stefano Zappa, który w 1970 roku otworzył specjalistyczną palarnię kawy na Via Varanini w Mediolanie, rozpoczynając historię pełną pasji i smaku.

Opakowanie 6x1kg

ANALIZA SENSORYCZNA

Intensywność pomocy 5/5

Intensywność zapachu 4/5

Ciało 5/5

Gorycz 3/5

Kremowa trwałość 4/5

JAKOŚĆ VARANINI

Wszystkie mieszanki espresso Varanini powstają z najlepszych ziaren kawy Arabica i Robusta i są wolno palone (19-22 minuty) w niskich temperaturach.

Szczególną cechą kawy espresso Varanini jest sposób jej palenia: wyselekcjonowana zielona kawa jest palona pojedynczo, aby dostosować temperaturę i czas palenia do właściwości każdego ziarna.

W ten sposób powstają wysokiej jakości mieszanki, które nie zawierają ziaren palonych, powodujących nieprzyjemny gorzki posmak, ani ziaren palonych zbyt krótko, co znacznie zwiększa kwasowość i pozostawia uczucie ściągania.

Wyśmienite mieszanki espresso Varanini, bardziej intensywne lub lżejsze w smaku, zawsze charakteryzują się zrównoważonym zapachem i aromatem oraz wzbogacone są delikatną i trwałą cremą.